こないだの、まる (id:akayamaqueen)さんのあんきなこケーキわらび餅のせが気になって仕方ない。 fatbottomgirl.hatenablog.com アイデアいただきで、こちらでは生地をおからで作って、わらび餅の代わりに蕎麦湯を寒天で固めたやつを使ってみたい。 とりあえ…

先週作ったカレーは、母や妹には不評だったようで、ほとんど手を付けず、結局私がたくさん食べることになってしまった。自分で食べてみて、気がつきました。お肉が固い。 カレーをご飯にかけて食べるものというよりも、お肉の料理として食べたいと思っている…

久しぶりに丸のイワシを買って、タタキとつみれ汁にしました。 tohost3250303.hatenablog.com うまかったぁ～ 朝 温泉たまご2個、納豆、赤魚粕漬け 大根の皮のきんぴら 梅干、具だくさん味噌汁、オーツミルクプリン 昼 なす味噌炒めず こんにゃく麺、温泉た…

朝 米粉パンツナマヨ、鶏だんご ブロッコリー、温泉たまご2個、ベーコンとたまごのスープ 昼 ライスパスタとこんにゃく麺の豆乳と茄子の担々麺風。味噌汁(豆腐、わかめ)、温泉たまご 夜 有機野菜の米粉のピザ、ゆで卵、鶏だんご、サラダ(レタス、ツナ)、温泉…

今日は糖質多め。 朝 カレーライス(雑穀要りごはん) 温泉たまご、ゆで卵、さつまいものサラダ、茶わん蒸し、具だくさん味噌汁 昼 米粉パン(全部食べたわけではない) 夜 ロウカット玄米ごはん、刺身こんにゃく、ブロッコリー、鶏だんごスープ、温泉たまご2個

朝 温泉たまご2個、納豆、目玉焼き 大根の皮のきんぴら 梅干し、ほたて稚貝の味噌汁 昼 豚丼 温泉たまご、温泉たまご、味噌汁(豆腐、わかめ、しめじ) 夜 具なし茶わん蒸し 鶏だんごのせ、鶏レバニラ炒め、サラダ(ツナ、レタス)、ゆで卵、牡蠣とたまごのスー…

献血の日だったので、朝から糖質のものを食べました、赤血球のエネルギーは糖だけなので。でもねぇ、朝から糖質を摂ると、一日中、身体が怠くなるような感じがしています。エネルギーが足りない。 朝 麻婆豆腐 うどん、納豆、焼鮭 五目卯の花 梅干し トマト…

母の日に合わせて、おからでケーキを作りました。詳しくはこちら。 tohost3250303.hatenablog.com メチャ旨でした。 朝鯛めしおにぎり 鶏だんご さつまいものサラダ 梅干し、温泉たまご2個、味噌汁(豆腐、キャベツ、しいたけ、たまねぎ)、オーツミルクプリン…

朝 肉まん、温泉たまご2個、たたききゅうり トマト、納豆汁 昼 鯛めしカレー 温泉たまご、温泉たまご、ブロッコリー トマト、鯛だし味噌汁(自家製豆腐、わかめ、エノキ） 夜 鶏手羽元とキャベツの煮込み、温泉たまご2個、茶わん蒸し、サラダ(レタス)

オーツミルクでプリンを作りました。オシャレな耐熱容器がないので、湯飲み茶わんです(笑)。たまごとオーツミルクと、プロテインとラカントを少しだけ。 おいちぃ。 肉まんの生地にビールを混ぜてみました。 炭酸で割って飲む度数の高いビールです。少しアル…

朝 米粉パンたまごサンド トマト、温泉たまご、鶏豆腐だんご、牡蠣の豆乳スープ 昼 十割そば 温泉たまご 焼き油あげ、わかめときゅうりの酢のもの、茶わん蒸し、豚汁 夜 お豆腐ドリアオートミール、ゆで卵 サラダ(レタス)、温泉たまご

朝 親子丼 梅干し、茶わん蒸し、温泉たまご 昼 温泉たまご2個、豆腐ハンバーグ ゆで卵 ブロッコリー トマト、味噌汁(豆腐、わかめ、エノキ、ねぎ) 夜 刺身こんにゃく、茶わん蒸し、豚しゃぶサラダ、温泉たまご2個、鶏豆腐だんごスープ

朝 温泉たまご、豚レバニラ炒め、ベーコンエッグ たたききゅうり 梅干し、納豆汁 昼 温泉たまご、カキフライ、ゆで卵 サラダ(レタス)、味噌汁(油あげ、かぶ、エノキ) 夜 温泉たまご、茶わん蒸し、ブロッコリー、刺身こんにゃく、肉だんごとわかめのスープ

朝 カレーライス ロウカット玄米、グリル野菜のサラダ、具だくさん味噌汁 昼 抜き 夜 うどん、焼鮭 梅干し、サラダ(レタス)、かぶの葉炒め、豚汁、鶏だんご

ビオセボンで買って来た有機野菜セットの野菜をのせて焼いた米粉のピザが、思いがけずカラフルでとてもきれいでした。 しかもおいしい。じっくり焼いた野菜は、甘味がよーく出ています。余計な調味料はいらないです。 朝 有機野菜のグリル、納豆、鶏だんご、…

朝 麻婆豆腐 こんにゃく麺、茶わん蒸し、温泉たまご2個、さつまいものサラダ トマト、具だくさん味噌汁、鶏だんご 昼 米粉パン(全部食べたわけではない) 夜 米粉パンウインナーパン、温泉たまご2個、サラダ(レタス)、ゆで卵、鶏だんごスープ

二子玉川・西河製菓店の柏餅。 いつもなら並んでまで何かを買おうなんて思うことはないのだけれども、これだけは別。並んでまで買うだけのことはあります。 かならず買うのがみそあん。父が好きでした。 昨年は開店に合わせていったら、それでも並んでしまっ…

朝 カレーライス ロウカット玄米(少なめ)、温泉たまご、玄米粉パンたまごサンド、ゆで卵 トマト 昼 ライスパスタ豆乳カルボナーラ風、温泉たまご、マロニーちゃんのサラダ、こんにゃく麺豆乳カルボナーラ風、味噌汁(豆腐、わかめ、エノキ) 夜 米粉の肉まん、…

朝 カレーライス(ちょっとだけ) ブロッコリー、温泉たまごの出来損ない、納豆、具だくさん味噌汁、おからいちごロールケーキ夏みかんの皮 昼 米粉のピザ、温泉たまごの出来損ない、赤魚粕漬け 大根の皮のきんぴら 夜 温泉たまご2個、メンチカツ トマト、サラ…

朝 温泉たまごの出来損ない、豚丼の具 生たまご、味噌汁(大和芋、しめじ) 昼 温泉たまごの出来損ない、牡蠣の卵とじ、マロニーちゃんのサラダ 夜 茶わん蒸し、鶏むね肉マスタード サラダ(レタス)、紅鮭の粕汁、かおりんいちごと生クリーム、おからロールケー…

朝 カレーうどん、焼鮭 五目卯の花 梅干、納豆、具だくさん味噌汁 昼 ローソンの低糖質パンとプレミアムロールケーキ 夜 麻婆茄子 こんにゃく麺、オーガニックトマト オーガニックオリーブオイル 沖縄の塩尾、サラダ(レタス)

朝 米粉のピザ、温泉たまご、ゆで卵 ブロッコリー、鶏だんごスープ 昼 こんにゃく麺とライスパスタ(ちょびっとだけ)の冷やし中華風、温泉たまご、味噌汁(豆腐、茄子、エノキ) 夜 おからのクラウドブレッド、温泉たまご、ゆで卵 サラダ(レタス)、豚汁

今日は父の月命日。あなごのお寿司を作り、おはぎを仏壇にお供えしました。 おはぎは前に作ったものを冷凍したものです。1回にもち米1合で作ると、11～12個できてしまいます。家族3人では多すぎる。他に食べてくれる人を探すのも面倒くさい。 それなら冷凍し…

昨日はおからのロールケーキに芋焼酎を染みこませて、やっぱりこれは安定のうまさでした。 tohost3250301.hatenablog.com でもやっぱりビールでいきたい。普通のビールではアルコール度数が低すぎる。 tohost3250301.hatenablog.com で思いついたのが、最近…

昨日のビール染み染みロールケーキでは、ちょっと物足りなかったので、今日はいつものように芋焼酎を染み込ませてみました。 tohost3250301.hatenablog.com やっぱりビールよりこっちの方が断然にうまいです。 朝 玄米粉パンたまごサンド、温泉たまご2個、鶏…

おから消費のためのおからスイーツ。実際はほぼ甘くないので、スイーツという言い方はどうなのかという説もあります(笑)。 今回は、生地にはココナッツオイルとココアパウダーで作るなんちゃってチョコレートを混ぜてみました。クリームはクリームチーズにり…

朝 鶏レバニラ炒め、温泉たまご2個、ゆで卵 ブロッコリー、鮭の粕汁 昼 肉だんごと豆腐のスープ、茶わん蒸し、温泉たまご2個 夜 温泉たまご2個、刺身こんにゃく、サラダ(レタス)、鶏手羽元のスープ ゆで卵、蕎麦湯寒天きな粉掛け

月曜日は卵抜きの日。どうしてもタンパク質が足りないような感じになる。何か代わりのものを用意したいのだけれど、卵ほど簡単に済ませられるものが見つからない。肉の量を増やすか、それともチーズでも食べるようにしようかな。 そして月曜日は頂き物の乾麺…

今日は焼いもを食べる日。焼き芋とクリームチーズで作ったスイーツ。 詳しくはこちらをどうぞ。 tohost3250303.hatenablog.com 朝 米粉のピザ フルーツピザいちごと生クリーム、新玉ねぎとスナップエンドウのサラダ、温泉たまご、ベーコンとたまごのカレース…

今日はちょっと糖質過多だな。 朝カレーライス、茶わん蒸し、温泉たまご、ポテトサラダ ブロッコリー、具だくさん味噌汁 昼 米粉パン(アボカドチーズ、黒ごまクリームチーズ) 夜 米粉パンウインナーパン、サラダ(レタス)、温泉たまご、鶏だんごカレースープ