先日、大和芋をすりおろしてトマトを混ぜたらチーズのようになったので、今回はトマトなしでチーズっぽくならないかと、あーだこーだやってみました。コクを出すためにココナッツオイル、そしてタンパク質として豆乳を混ぜて、加熱してみたのです。味付はと…
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