今日は鏡開きですので、お供えでおしるこを作りました。母が高齢ですので、お餅を食べさせるときは、少し神経質になっています。喉の通りが良くなるように、お餅は小さく切って、ぜんざいには片栗粉を入れてすこしとろみをつけました。自分の分だけ、バター…
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