糖質制限の本に、フライをパン粉ではなくておからで作るというものがあったので、やってみました。カキフライといわしフライ。とても残念な代物になってしまいました。おからの衣は油をたくさん吸ってしまって、カラッと揚がらない。そして、揚げ油がとても…
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